인기의 비결은 제조방법과 종이의 품질에 있습니다. 장인의 손에 의한 금박 두드리기 기술과 감으로 정성을 다해 만든 기름종이입니다.

히요리의 기름종이는 100% 천연 화지(일본 전통 종이)를 사용하고 있으며, 일체의 화학약품처리 없이 금박 두드리기에 사용되는 종이와 동일하게 10회 이상의 공정을 거쳐서 만들어지는 부드럽고 감촉이 좋으며 기름을 잘 빨아들이는 기름종이입니다. 기름종이는 본래 금박을 만드는 제조공정에서 사용되던 특별한 화지(일본 전통 종이)를 사용한 것이 그 유래입니다. 기계로 늘린 금과 금의 사이에 얇은 종이를 끼운 뒤, 다시 장인의 손으로 여러 번 두드려서 얇게 펴는 "즈미우치"라고 불리는 공정. 이때에 사용되는 즈미우치가미 종이는 "후루야가미"라고도 불리며 기름종이에 가장 적합한 것으로 알려져 있습니다. 종이 자체의 섬유가 알맞은 정도로 부드러워져 있어서 피부의 기름을 흡수하기 좋기 때문입니다. 히요리의 기름종이도 이러한 금박 제조기술과 동일한 금박 두드리기 제법으로 정성을 담아 만들어 최상의 품질을 고집하였습니다.

금박 두드리기 제법의 인증마크는 제품의 품질에 대한 자신과 긍지를 나타냅니다.